Esta es la cantidad de chocolate que debes consumir cada mes para mejorar tu salud

Advierten, sin embargo, que ingerir más de la cuenta puede generar un efecto negativo.

Esta es la cantidad de chocolate que debes consumir cada mes para mejorar tu salud

El consumo mensual de hasta tres barras de chocolate puede disminuir alrededor del 13% el riesgo de padecer una insuficiencia cardíaca, así lo indica una investigación llevada a cabo por la Escuela de Medicina Icahn en el Monte Sinaí (Estados Unidos) de la que se ha preparado un artículo en The Huffington Post.

Luego de analizar otros cinco estudios con datos incorporados de más de 575 mil personas, los expertos otorgaron las propiedades saludables del chocolate a los flavonoides, una serie de compuestos orgánicos que contribuyen al mejoramiento de la salud de los vasos sanguíneos y a la reducción de inflamaciones.

No exceder la cantidad de chocolate

No obstante, la advertencia es que este alimento termina siendo beneficioso solo si se ingiere ocasionalmente, ya que si se integra a la alimentación diaria puede generar efectos contrarios y aumentar en un 17% el riesgo de sufrir afecciones del corazón.

El principal autor del estudio, Chayakrit Krittanawong, recomienda consumir chocolate amargo por su alto contenido de flavonoides —contiene menor cantidad de azúcar y grasas, en comparación con otras variedades de ese alimento— que ayudan a aumentar el óxido de nitrógeno, un gas que dilata los vasos sanguíneos y beneficia la circulación.

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